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材料主料：皮蛋，豆腐，小尖椒，花生米
调料：生抽，香醋，盐，鸡精，周口简易型松花蛋机当然选，蒜，新乡简易型松花蛋机实在，香油做法1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥
2.将生抽，香醋，盐，鸡精，简易型松花蛋机，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用
3.盒装豆腐切薄皮平放盘中
4.皮蛋切丁放豆腐上
5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌
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变蛋机材料大米，皮蛋（其中一个先去壳切块）2个，生姜，大葱，纯瘦猪肉一块，油菜2~3棵，色拉油，盐做法1.大米淘洗后倒入电饭锅中，加清水、葱、姜、瘦肉（整块放）、之前切碎的皮蛋块、适量的色拉油。
2.盖上盖子，按下煮饭键烧开。
3.开锅后，把开关调至保温档，漯河简易型松花蛋机服务好千万家，闷1个小时左右。
4.把锅中的瘦肉捞出晾一下然后撕成丝，另一个皮蛋切块，油菜切碎。
5.把肉丝、皮蛋块倒入锅中，再次按下煮饭键烧开。
6.加油菜碎、盐，搅匀烧开。
7.香香的粥就熬好了。
视频-新乡皮蛋机械厂★变蛋机★皮蛋机★松花蛋机★全自动变蛋包泥机★松花蛋包泥机★皮蛋包泥机★鹌鹑蛋包泥机变蛋机视频-材料青椒，红辣椒，鸡精，盐，香油，醋，皮蛋做法1、青椒、一个红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。开着火的一两分钟后，辣椒皮会变黑。
2、等辣椒全身都变黑、变软后，放到事先准备好的一盆自来水里（烧好一个就放进去一个泡着）
3、把上面的黑皮洗掉。用手一搓，皮就会下来的，我洗了三盆水：），最后用冷开水过一下看，这就是去了死皮的辣椒：）
4、用手把辣椒撕成小条，放鸡精、盐、香油、醋和一点点大蒜末拌匀。
5、最后把皮蛋切好，把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。
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